Welkom bij Wijnstaete Op den Pas

Begin december 2009 is de rode wijn van het vat gehaald en gebotteld. We hebben twee varianten, een wat zwaardere en een fruitige type.

De zwaardere bestaat uit voornamelijk de VB 26-4, een cabernet type en heeft een jaar rijping gehad op frans eiken.

Het fruitige type bestaat voor 100% uit de pinotin en heeft een half jaar houtrijping gehad.

Op de in november 2009 gehouden Nederlandse wijnkeuring hebben wij voor het eerst meegedaan en de Helios van 2008 heeft een Winkeurzegel verdient.

Dat is net geen medaille maar wèl een kwaliteitskeurmerk! Dat smaakt naar meer.

Onze dochters rijden paard en op paardenvereniging stond een oude kapotte keet. Maar wel een van 12 meter lang 2.50 meter breed. Oospronkelijk een woon/pipowagen en nu bij concoursen etc. in gebruik als jurywagen. De vereniging vond het een lelijk ding en wij zagen er wel kansen in.